Jak zaplanować przechowywanie sprzętów AGD, żeby blat pozostał wolny?

Wolny blat rzadko jest kwestią liczby sprzętów. Zwykle wynika z tego, że projekt nie przypisał im stałych miejsc dopasowanych do codziennych nawyków domowników. Dobrze zaplanowana zabudowa pozwala trzymać ekspres, robot czy toster w zasięgu ręki, a jednocześnie poza polem widzenia i poza strefą pracy.

Zacznij od spisu, nie od rysunku szafek

Zanim projektant naszkicuje pierwszą szafkę, policz sprzęty. Nie tylko te, które stoją teraz na blacie, ale wszystkie, które trzymasz w domu i realnie włączasz. Ekspres, czajnik, toster, blender kielichowy, blender ręczny, robot planetarny, waga kuchenna, frytkownica beztłuszczowa, młynek do kawy, opiekacz do kanapek. Przy każdej pozycji dopisz dwie rzeczy: jak często jej używasz i ile miejsca zajmuje w trakcie pracy, a nie w kartonie.

Ta druga informacja jest ważniejsza, niż się wydaje. Robot planetarny z podniesionym ramieniem potrzebuje kilkunastu centymetrów więcej wysokości niż wynika z metryczki. Frytkownica beztłuszczowa wydmuchuje gorące powietrze do tyłu i nie powinna stać wprost pod szafką wiszącą. Ekspres kolbowy wymaga dostępu z góry do zbiornika na wodę i miejsca na wysunięcie kolby. Dopiero taki spis pozwala projektantowi kuchni na wymiar przypisać każdemu urządzeniu konkretne miejsce, zamiast zostawiać sprawę przypadkowi.

Przy okazji zwykle okazuje się, że dwa lub trzy sprzęty od dawna leżą nieużywane. Ich wyprowadzka z kuchni to najtańsze możliwe zwiększenie powierzchni roboczej.

Podział według częstotliwości, nie według wielkości

Najczęstszy błąd polega na grupowaniu sprzętów według rozmiaru: duże na dół, małe do góry. To wygodne dla stolarza i uciążliwe dla użytkownika. Znacznie lepiej działa podział według tego, jak często sięgasz po dane urządzenie.

• Codziennie - czajnik, ekspres, toster. Miejsce stałe, w zasięgu ręki, bez konieczności wyjmowania i wkładania. Te sprzęty mogą stać, ale nie w środku strefy roboczej.
• Kilka razy w tygodniu - blender, waga, młynek. Szuflada lub szafka na wysokości blatu, wyjmowane na chwilę i chowane po użyciu.
• Kilka razy w miesiącu - robot planetarny, maszynka do makaronu, sokowirówka. Dolna szafka z pełnym wysuwem albo dolna półka wysokiej zabudowy.
• Sezonowo - gofrownica, urządzenie do przetworów, duże formy. Najwyższe półki, antresola nad zabudową, spiżarnia lub inne pomieszczenie.

Sprzęt używany codziennie, który trzeba wyjmować z głębokiej szafki, po dwóch tygodniach wraca na blat i już z niego nie schodzi. Ten mechanizm powtarza się niezależnie od metrażu i budżetu.

Rozwiązania zabudowy, które realnie chowają sprzęt

W meblach kuchennych na zamówienie masz do dyspozycji kilka sprawdzonych sposobów na ukrycie małego AGD bez utrudniania sobie życia.

Szafka śniadaniowa z frontem chowanym

Front unosi się do góry i wsuwa nad zawartość szafki albo składa się w formie roletki. W środku stoi ekspres, czajnik i toster, obok jest gniazdo, a przed sprzętem kilkanaście centymetrów blatu na kubek. Rano otwierasz front raz i zamykasz go dopiero po śniadaniu. Warunek jest jeden: szafka musi mieć wentylację i wysunięcie półki, żeby para z czajnika nie osiadała na frontach.

Wysoka zabudowa z półkami wysuwanymi

Słupek o głębokości 56-60 cm mieści cztery lub pięć poziomów. Półki na prowadnicach z pełnym wysuwem sprawiają, że sięgasz po robot stojący z tyłu bez wyjmowania wszystkiego z przodu. To najlepsze miejsce dla urządzeń ciężkich i rzadziej używanych.

Szuflady zamiast szafek z półką

Szuflada o wysokości 20-30 cm z prowadnicą pełnego wysuwu przyjmuje blender, wagę i akcesoria bez klękania i szukania po omacku. Okucia Blum czy Hettich utrzymują parametry pracy przy obciążeniu rzędu kilkunastu kilogramów, więc można w nich trzymać także cięższe urządzenia.

Strefa za frontem przesuwnym w wyspie

Jeśli kuchnia ma wyspę, warto rozważyć w niej niską szafkę na sprzęty używane przy przygotowaniu, a nie przy gotowaniu. Ta sama zasada działa w małej kuchni, tylko rolę wyspy przejmuje wtedy słupek przy wejściu.

Gniazda przesądzają o tym, gdzie sprzęt zamieszka

Urządzenie stoi tam, gdzie ma prąd. Jeśli w szafce śniadaniowej nie ma gniazda, ekspres wróci na blat obok jedynego dostępnego punktu. Dlatego rozmieszczenie instalacji elektrycznej powinno wynikać z projektu mebli, a nie odwrotnie.

• W szafce śniadaniowej zaplanuj co najmniej dwa gniazda, najlepiej z osobnym obwodem, bo ekspres i czajnik pobierają razem sporo mocy.
• Nad blatem sprawdzają się listwy gniazdowe montowane pod szafkami wiszącymi lub gniazda wpuszczane w blat, które chowają się po użyciu.
• W wysokiej zabudowie umieść gniazdo z tyłu, na wysokości półki, na której będzie stał robot. Wtedy nie trzeba przekładać wtyczki przy każdym użyciu.
• Zostaw dwa gniazda rezerwowe. Za trzy lata dojdzie sprzęt, o którym dziś nie myślisz.

Analogicznie planuje się przyłącza dla dużych urządzeń. Przy AGD do zabudowy pozycja gniazda, jego odsunięcie od osi szafki i sposób prowadzenia przewodu wpływają na to, czy urządzenie da się docisnąć do ściany bez utraty głębokości blatu.

Blat roboczy to strefa, nie półka

Przy zlewie i przy płycie potrzebujesz ciągłej, pustej powierzchni. Praktyczne minimum to około 60 cm blatu z jednej strony zlewu na odkładanie naczyń i 40-50 cm obok płyty na odstawienie garnka. Jeżeli te odcinki zajmuje ekspres albo pojemnik na pieczywo, praca w kuchni staje się serią przekładanek.

Rozsądny podział wygląda tak: strefa między zlewem a płytą pozostaje wolna zawsze, a sprzęty lądują na obrzeżach zabudowy - przy końcu ciągu, w narożniku, na słupku. W układach dwurzędowych i w kuchni w kształcie litery L naturalnym miejscem na sprzęty jest krótsze ramię, mniej obciążone ruchem.

Jak przygotować się do spotkania z projektantem

Rozmowa o przechowywaniu AGD idzie szybciej, jeśli przyjdziesz z konkretami. Przygotuj:

1. Listę sprzętów z wymiarami, w tym wysokością w trakcie pracy.
2. Informację, które z nich mają być zawsze pod ręką, a które mogą być schowane głęboko.
3. Zdjęcia obecnej kuchni, także tych miejsc, które Cię irytują.
4. Wskazanie, kto gotuje i o której godzinie kuchnia jest najbardziej obciążona.
5. Plan zakupów na najbliższe lata, jeśli wiesz, że dojdzie zmywarka albo piekarnik parowy.

Na tej podstawie powstaje projekt z wizualizacją 3D, na której widać nie tylko fronty, ale też podział wnętrz i miejsce każdego urządzenia. Sposób prowadzenia całego procesu opisaliśmy w sekcji o tym, jak pracujemy, od pierwszej rozmowy po montaż i serwis. Pomiar u klienta wykonuje projektant po podpisaniu umowy, więc wymiary w projekcie zgadzają się z rzeczywistością, a nie z rzutem z aktu notarialnego.

Wolny blat nie jest efektem dyscypliny. Jest efektem projektu, w którym każdy sprzęt ma swój adres, gniazdo i wysokość dopasowaną do tego, jak często po niego sięgasz.